Menuer

Champagne snacks:

Glaskål og krabbe, Avocado med rygeost og imperial gold kaviar, Crustade med rørt torsk.

128kr. ( tilkøb )

Glacerede gulerødder med havtorn og timian, grillet kammusling og sauce på gulerod/ æble og bbq .

Mør Gris med trøffel, selleripure, tomat, perleløg og svampe samt brøndkarse og en kratig sauce med cocnac og trøffel.

Syltede kvæder med Sirius fra unika, jordskokpure, figenkompot, chips og parmesan sne.

Citron/ kærnemælksmousse med crumble, skovsyre og bærsorbet.

548kr.

Små frikadeller

Kyllingespyd

Små pølser

Grøntsagssnacks

Desserten fra buffeten

148kr.

Flexible menuer med mulighed for tilkøb og bestilling

Menuerne kan varieres efter ønske og behov og kan mixes efter eget valg.

  • 2 slags hjemmebagt brød kr. 15

Menuerne skal bestilles senest 5 dage på forhånd og bestillingen skal foretages på mail: allan@tennegaarden.dk.

Returservice skal tilbageleveres på Ask efter aftale med kokken i rengjort tilstand.

Servicen kan afleveres tirsdag til lørdag på adressen eller stilles ved bagindgangen.

Manglende, itugået eller snavset service ser vi os nødsaget til at opkræve et mindre beløb for.