Konfirmation

Konfirmation 2022

Buffet A.

Cæsar salat.

Ibericoskinke med krydret kikærtecreme.

Kalveculotte med vandmelon/ blåbær salat, stegte kartofler og kalveskysauce.

Amarettokage med karamelflødeost og bær.

260 kr

Buffet B.

Tempereret laks med Båndsalat af squash, radise og løvstikkecreme.

Fennikelpølse med mizuna og soltørrede oliven.

Unghaneterrine Estragon og tomat.

Oksefilet med salat på hvedekerner, sorte bønner, melon og sprøde salater.

urtekartofler og rødvinsauce.

Kraftig chokoladekage med citroncreme og bær.

300 kr

2 slags hjemmebagt brød 15kr.

Der kan tilkøbes:

Urtestegt filet af dansk gris med Bbqsauce og gulerod med citrus, kerner og gammelknas for 65kr.

3 Oste med sødt og sprødt. 88 kr.

Børnemenu: små frikadeller, kyllingespyd, små pølser, grøntsagssnacks og desserten fra buffeten.  148kr.